Lokale telers hopen op comeback van populaire fruitsoort
De peer, ooit een van de meest geliefde fruitsoorten in Nederland, verliest steeds meer terrein onder consumenten. Toch zijn lokale telers in West-Friesland optimistisch gestemd over een mogelijke comeback in 2026, nu de oogstverwachtingen er goed uitzien.
Jos Fischer, eigenaar van Fischer Fruits in Westwoud, teelt peren op een oppervlakte van 115 hectare. Dit komt neer op een indrukwekkende jaarlijkse productie van zo’n 7 miljoen kilo peren. Fischer merkt op dat zijn bedrijf voldoende peren kan leveren voor elke Nederlander. Ondanks de dalende populariteit van de peer in de afgelopen jaren, blijft hij vertrouwen houden in de toekomst van deze fruitsoort.
De gemeente Drechterland, vaak aangeduid als het ‘Betuwe van Noord-Holland’, speelt een cruciale rol in de fruitteelt van de regio. Circa 80 procent van het Noord-Hollandse fruit komt uit deze gemeente, met ongeveer 675 hectare aan fruitteeltgrond in West-Friesland. Van deze hectare is zo’n 525 specifiek bestemd voor de perenteelt, aldus de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO).
De peer heeft echter te maken met stevige concurrentie. In 2014 stond de peer nog op de derde plaats van meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar recent onderzoek toont aan dat deze plek is gedaald naar de zevende. De peer heeft het moeten afleggen tegen fruitsoorten zoals druiven en meloenen, die steeds populairder worden.
Fischer is echter niet in paniek. Hij wijst erop dat 80 procent van de peren bestemd is voor export, wat betekent dat er nog steeds vraag is naar de vrucht. “De dalende consumptie is zorgwekkend, maar we hebben nog geen overschot. De peer is al meer dan honderd jaar een vast onderdeel van ons dieet”, aldus Fischer.
Velen beschouwen de peer als een complex fruit om mee te werken; het rijpt snel en kan variëren van hard naar te zacht. Fischer biedt een eenvoudige tip voor consumenten: “Als je niet veel geduld hebt, kun je peren prima hard eten. De smaak is er al.” Dit kan helpen om meer mensen te laten genieten van deze vrucht.
De huidige plukperiode is veelbelovend. Met ongeveer 40 medewerkers worden nu de kleinere en kromme peren geoogst, zodat de betere exemplaren verder kunnen groeien. Volgens de NFO wordt deze oogst tot 10 procent beter dan die van 2025, wat een positief vooruitzicht biedt voor telers zoals Fischer.
De gunstige weersomstandigheden met veel zonuren hebben bijgedragen aan de kwaliteit en smaak van de peren. Fischer hoopt dat 2026 het jaar wordt waarin de peer weer in de top vijf van populairste fruitsoorten belandt. “We willen onze plek terugveroveren”, voegt hij toe met vastberadenheid.