Lokale telers hopen op comeback in 2026
De peer, eens een favoriet fruit in Nederland, heeft te maken met een dalende populariteit. Jos Fischer, fruitteeltondernemer uit Westwoud, hoopt dat 2026 het jaar wordt waarin de peer zijn verloren glans terugvindt. Zijn bedrijf, Fischer Fruits, teelt jaarlijks zo’n 7 miljoen kilo peren op zijn 115 hectare grond.
In de gemeente Drechterland, bekend als het ‘Betuwe van Noord-Holland’, is de perenteelt van groot belang. Ongeveer 80 procent van het Noord-Hollandse fruit komt uit deze regio. West-Friesland herbergt zo’n 60 fruitbedrijven die samen circa 675 hectare aan fruitteeltgrond beslaan, met een aanzienlijk deel daarvan gewijd aan peren.
De peer is echter niet meer zo geliefd als voorheen. Terwijl de fruitsoort in 2014 nog op de derde plek stond van meest gegeten fruit, is deze nu teruggevallen naar de zevende plaats. Populaire alternatieven zoals druiven en meloenen hebben de peer ingehaald.
Ondanks deze uitdaging is er bij Fischer geen reden tot paniek. Het merendeel van zijn perenoogst is bestemd voor export, wat de druk op de binnenlandse markt verlicht. “Hoewel de consumptie daalt, zijn we nog niet in een situatie van overschot,” zegt hij. “De peer bestaat al meer dan een eeuw, dus ik heb vertrouwen dat mensen deze fruitsoort blijven waarderen.”
Veel consumenten beschouwen de peer als een moeilijk fruit om te eten, omdat het rijpingsproces lastig te voorspellen is. Fischer biedt een eenvoudige tip: “Als je niet veel geduld hebt, kun je de peer ook prima eten als hij nog hard is. De smaak is al aanwezig.”
Met het oog op de oogst zijn Fischer en zijn team druk bezig met het selecteren van de beste peren. Op dit moment worden de kromme en te kleine peren geplukt, zodat de kwaliteit van de overige vruchten optimaal kan zijn. De verwachting is dat de oogst dit jaar tot 10 procent beter zal zijn dan in 2025, dankzij de vele zonuren.
Fischer ziet dit als een kans voor een comeback van de peer: “De kwaliteit en smaak zijn uitstekend. Dit moet het jaar van verandering worden. We willen de peer weer terugzien in de top 5 van meest populaire fruitsoorten.” De hoop leeft dat met deze positieve ontwikkelingen, de peer zijn plaats in het hart van de Nederlandse consument kan heroveren.